#ข้าวกล้องหอมมะลิอินทรีย์ เป็นข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ในข้าวกล้องมีสารเส้นใยสูงมากกว่าข้าวขาว 3-7 เท่า การกินข้าวกล้องจะได้สารเส้นใยไปพร้อมๆกับสารอาหารบำรุงร่างกายสารพัดชนิด โปรตีน ช่วยเสริมสร้างร่างกาย เส้นใยอาหาร ช่วยในการขับถ่าย วิตามินบี 1 ป้องกันโรคเหน็บชา